1 Su bardağı pirinç
Birkaç dilim sucuk
Birkaç damla limon suyu
sıvı yağ, tuz
Arzuya göre karabiber
1 Küp şeker
Yapılışı: Pirinci sıcak tuzlu suda 30 dakika bekletin ve yıkayın. Sucukları küp küp kesip kesip, sıvı yağla birlikte kavurun. Pirinci, şekeri, limon suyunu, tuzu, isterseniz karabiber ilave edip pirinci kavurun. Yeterince sıcak su ekleyip pilavı pişirin. Sucuklu pilavı demledikten sonra servis yapın.
