Malzemeler:
2 adet yumurta
2 su bardağı un
1 su bardağı su
1 su bardağı süt
1 çay kaşığı tuz
Pişirmek için margarin
Yapılışı:
Yumurta,süt ve suyu çırpın.Ardından unu azar azar topaklanma dan karıştırarak ekleyin ve son olarak tuzunu ekleyip karıştırın.Akıcı bir kıvamda olacak.Krep tavasına veya geniş bir teflon tavaya 1 çay kaşığı margarin koyup eritin ve 1 kepçe krep hamurundan alıp tavaya döküp tavanın her yerine eşit bir şekilde yayın.Arkalı önlü çevirerek kızarana kadar pişirin.Bu malzemelerle 7 adet krep çıkıyor.İsterseniz malzemeleri 2 katına çıkarıp yapabilirsiniz.
Afiyet olsun...
