Uzunca bir aradan sonra tekrar merhabalar. Dişim çok ağrıyor ve iyice şişti. Sizleri ihmal ettim biliyorum kusura bakmayın.
Havalar yine çok soğudu ve sıcacık bir çorbaya ne dersiniz?
Malzemeler:
4 su bardağı su
1 yemek kaşığı un
1 kahve fincanı pirinç
1,5 su bardağı yoğurt
1 yumurta sarısı
Üzeri:
2 yemek kaşığı sıvıyağ
nane
Yapılışı:
Pirinç su ile güzelce haşlanır. Yoğurt, un, yumurta sarısı çırpılır.Haşlanan pirincin suyndan 1 kepçe eklenir karıştırılır. Ve tencereye ilave edilir. Karıştırılarak pişirilir. Üzeri ise, Sıvıyağ küçük bir cezvede kızdırılır,üzerine eklenir, altı söndürülüp, çorbaya eklenir. Karıştırılır,1 - 2 taşım kaynatılır ve altı söndürülür.
AFİYET OLSUN.
